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永春石鼓白鴨湯

發(fā)布時(shí)間：2023-4-5 19:01:24 | 人查看

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所屬類別：[驢友|活動(dòng)|聚會(huì)]

所屬地區(qū)：泉州

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發(fā)布者：廈門市瓜瓜萊種植

聯(lián)系電話：18659520568

QQ：

電子郵件：358685887@qq.com

聯(lián)系地址：

聯(lián)系電話：18659520568

信息內(nèi)容

石鼓白鴨湯，以永春石鼓“農(nóng)村戶口”的白鴨為原料，鴨子頭大冠紅、羽毛潔白、頸較短、掌實(shí)黃、軀體碩壯，形態(tài)似鴨非鴨，似鵝非鵝，紅臉扁嘴，會(huì)飛會(huì)水，叫似鳥，具有極高的肉用、藥用價(jià)值。肉質(zhì)極為鮮香嫩脆，爽滑可口，藥用保健價(jià)值很高。加入十幾種中草藥的白鴨湯營養(yǎng)豐富，湯濃味美、肥而不膩，聞名遐邇。

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